Aguacate

DESCRIPCION

Persea americana, el aguacate, es originario de México, se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según las regiones. La piel es de color verde oscuro y en ocasiones morado oscuro y casi negro, dependiendo de la variedad y grado de madurez. Su tamaño, aunque dependiendo de la variedad, es de unos 7 a 20 cm de largo y su diámetro máximo de unos 6 cm, con una gran semilla central (unos 5 a 6,4 cm de largo).

CALIBRE Y TAMAÑO

11.34 kg /25 lbs - 4 kg -10 lbs

PLU:4028
Variedades

Europa y Canadá

México

EUA

CALIBRES

México

Primera 171 - 210 Grs

Extra 211 - 265 Grs

Super Extra > 366 Grs

Mediano 136 - 170 Grs

Comercial 85 - 135 Grs

Canica < 85 Grs

CALIBRES

EUA

28 13.75 - 15.75 Oz

32 11.75 - 14.00 Oz

36 10.50 - 12.50 Oz

40 9.50 - 11.50 Oz

48 7.50 - 9.50 Oz

60 6.25 - 7.50 Oz

70 4.75 - 6.25 Oz

84 3.75 - 4.75 Oz

CALIBRES

Europa y Canadá

12 > 306 Grs

14 266 - 305 Grs

16 236 - 265 Grs

18 211 - 235 Grs

20 191 - 210 Grs

22 171 - 190 Grs

24 156 - 170 Grs

26 146 - 155 Grs

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